| Les points clé pour externaliser
le nettoyage ! |
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Les métiers de la propreté imposent un savoir-faire
technique poussé qui constitue le cœur de métier
des entreprises spécialisés. Reste à choisir
un prestataire et à définir une bonne collaboration…
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| Des prestataires de toutes tailles… |
| Un cahier des charges précis
! |
| L'obligation de résultats |
| Des prestataires de toutes tailles… |
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Le nettoyage classique dans les secteurs tertiaires ou industriels
représente entre 60 et 70 % des prestations. C'est sur ce
marché qui ne nécessite qu'un investissement initial
faible que la concurrence est la plus forte et le nombre de prestataires
le plus large (de grands groupes offrant des prestations "
propreté " dans le cadre d'une offre global de facilities
management comme de petites entreprises spécialisées).
Cela explique que, sur ce marché, la baisse des prix soit
constante… cependant le donneur d'ordre doit prendre conscience
du risque que cela implique sur le plan qualitatif. Certaines entreprises
du secteur se sont réunies au sein de la Fédération
des Entreprises de Propreté (FEP) pour développer
une charte " du mieux-disant social " afin d'améliorer
les conditions de travail des agents et leur formation…
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| Un cahier des charges précis ! |
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La consultation périodique des prestataires est une obligation
pour les services achats. La rédaction du cahier des charges,
à la fois technique et financier, est impérative.
Cette formalisation précise les résultats attendus,
qui varient selon le site, la fréquentation et le niveau
de propreté exigés (celui du hall d'accueil ne sera
pas identique à celui d'un parking). Toutes ambiguïtés
doivent être éviter… Ce qui implique que l'ensemble
des interventions complémentaires doivent être mentionnées
(désinfection des sanitaires, remplacement des consommables,
lavage de la petite vaisselle, vidage des poubelles et des cendriers,
désinfection des postes téléphoniques, nettoyage
informatique…) ! Ce travail permettra d'obtenir un premier
chiffrage, de vérifier la conformité avec le budget
disponible et d'effectuer éventuellement les compromis nécessaires.
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| L'obligation de résultats |
| Historiquement,
les contrats de nettoyage comportaient une obligation de moyens sous
la forme d'un nombre d'heures ou de journées/homme. Désormais,
c'est à une obligation de résultats, plus contraignantes,
que doivent répondre les entreprises de propreté. Aussi,
et préalablement à la mise en place du contrat, une
visite sera organisée avec un cadre de l'entreprise de propreté
et le donneur d'ordre. A l'ouverture du chantier, les agents de propreté
seront informés des tâches à accomplir. Enfin,
l'obligation d'exécuter un auto-contrôle à la
fin de chaque intervention devra être imposée par le
donneur d'ordre. Ce suivi régulier, mis en place par l'encadrement
du sous-traitant permettant d'anticiper ou de régler tous les
problèmes potentiels. |
| Afin de répondre
à certains appels d'offre, des prestataires se sont engagés
dans une démarche qualité allant jusqu'à l'obtention
d'une certification ISO 9002. Lourde et coûteuse pour des entreprises
de taille moyenne, cette démarche n'est pas nécessairement
un critère indispensable pour juger de la qualité réelle
d'une entreprise de propreté. En revanche, le label Qualipropre,
décerné par l'Office Professionnel de Qualification
des Entreprises de Propreté (l'OPQEP est un organisme indépendant),
peut être attribué à toute entreprise de propreté
qui en fait la demande, sur examen de dossier. Les points clé
pour l'obtention sont l'engagement de respecter la Charte de la qualification
professionnelle des entreprises de propreté et d'accepter de
se soumettre à tout audit de contrôle. De plus, l'entreprise
doit apporter au moins 5 témoignages d'entreprises clientes.
Le Label Qualipropre est attribuée pour une durée de
3 ans. |
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Fédération des Entreprises de Propreté
et services associés (FEP)
www.proprete-services-associes.com
Institut National de l'Hygiène et du Nettoyage Industriel
(INHNI)
www.inhni.com
Office Professionnel de Qualification des Entreprises de Propreté
(OPQEP) www.qualipropre.org
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