| De la sous-traitance à l'externalisation |
| Les entreprises font de plus en plus souvent appel
à des prestataires extérieurs, pour leurs besoins de
production ou pour leur confier des tâches jugées annexes.
Etat des lieux des enjeux et des comportements. |
| Réduire les coûts
créer de la valeur |
| Une pratique se généralise |
| Sous-traitance ou contrat de
partenariat |
| L'externalisation : un choix
stratégique |
| Facility management une nouvelle
option |
| Les limites de ces prestations |
| Réduire les coûts
créer de la valeur |
La majorité
des entreprises qui font appel à des intervenants extérieurs
le font principalement pour transformer leurs coûts fixes en
coûts variables et acquérir ainsi plus de flexibilité.
Elles sont aujourd'hui de plus en plus nombreuses à aller vers
cette démarche. Selon l'étude Outsourcing Andersen 2001,
30 % des entreprises s'appuient sur des prestataires extérieurs
pour au moins trois fonctions, quand 10% sous-traitent quatre à
cinq fonctions.
Parmi celles-ci, on trouve fréquemment une partie de la chaîne
de production, la sécurité ou encore les services généraux,
mais aussi, et plus largement, toutes les activités qui, si
elles sont confiées à un prestataire extérieur,
permettent à l'entreprise d'accroître sa compétitivité
et potentiellement de créer de la valeur (optimisation de la
chaîne d'achat).
L'étude Outsourcing Andersen 2001 souligne que l'objectif des
entreprises n'est pas tant de " gérer mieux " mais
aussi et surtout, de " créer plus vite et autrement "
en confiant certaines fonctions proches de leur cur de métier
à des partenaires / prestataires extérieurs. |
| Une pratique se généralise |
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Depuis une dizaine d'années, le recours à la sous-traitance
et à l'externalisation s'est sensiblement accru et ce, plus
particulièrement au sein des grandes entreprises.
Pourtant, dans une économie régie par l'adaptabilité
des offres, l'automatisation des chaînes et la sophistication
croissante des produits, les PME/PMI sont, elles aussi, tentées
de réduire leurs coûts fixes et de se concentrer sur
leurs métiers de base. Elles ont également de plus
en plus souvent recours à l'externalisation de certaines
de leurs activités industrielles ou tertiaires.
Les chiffres parlent d'eux-mêmes : toutes entreprises confondues,
le rapport de la valeur ajoutée au chiffre d'affaires, qui
mesure la part de travail effectuée au sein de l'entreprise,
ne cesse de diminuer pour atteindre 27,4 % en 2000... soit une réduction
d'un tiers en 22 ans.
Les principales fonctions concernées sont
l'informatique (63%),
la logistique (52%),
les services généraux (37%),
la production et les ressources humaines (chacune 20%)
(Source Midest 2001).
Les principaux avantages qui ont poussé les décideurs
à faire le choix de l'externalisation sont
le coût et l'efficacité (58%),
la souplesse et la simplicité (46 %)
le mode de fonctionnement (25%).
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| Sous-traitance ou contrat de partenariat |
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L'entreprise peut recourir à un prestataire extérieur
lorsqu'elle est confrontée à deux principaux types
de problèmes :
un problème d'ordre conjoncturel : L'entreprise ne
dispose pas des moyens matériels et des ressources humaines
adéquats pour répondre dans les délais au flux
de commandes. Elle confie alors une partie de ses activités
à des prestataires extérieurs afin d'accroître
sa réactivité sans alourdir le poids de ses charges
fixes.
un problème d'ordre structurel : En effet, l'entreprise
éprouve parfois des difficultés à réunir
dans ses structures les multiples compétences nécessaires
à son fonctionnement. Elle fait alors appel à des
entreprises extérieures qui disposent de l'expertise nécessaire
pour réaliser une prestation ou fabriquer un produit au moindre
coût.
Même si globalement, on peut estimer que le marché
de la sous-traitance est en croissance, il est important de souligner
que toutes les entreprises ne sont pas logées à la
même enseigne. En effet dans certains cas, la hausse des matières
premières a fortement menacé la rentabilité
de la sous-traitance. Cependant, la sous-traitance avec sa main
d'uvre qualifiée à de beaux jours devant elle.
Il est à noter que ces opérations de sous-traitance
prennent de plus en plus fréquemment la forme d'un partenariat
avec le prestataire extérieur, voire d'une intégration
de ce dernier dans les diverses étapes du processus de fabrication
du produit (recherche, conception, fabrication...).
Ce partenariat ou cette intégration entraîne parfois
une délégation d'activités susceptible de créer
une dépendance voire une perte totale de contrôle ou
de savoir-faire vis à vis du prestataire extérieur
; c'est d'ailleurs l'une des craintes majeures exprimée par
les entreprises.
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| L'externalisation : un choix stratégique |
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L'externalisation (ou outsourcing) est la délégation
sur une période pluriannuelle de la gestion d'une ou de plusieurs
fonctions de l'entreprise à un prestataire extérieur.
Cette délégation, qui implique une obligation de résultats
de la part du prestataire externe, n'est pas encore du partenariat
ni plus tout à fait de la sous-traitance.
Afin de proposer des produits de plus innovants et de qualité,
certaines entreprises se recentrent sur des tâches en amont
(recherche et développement, marketing, conception) ou en
aval (commercialisation, promotion).
L'investissement dans l'appareil de production n'est plus la priorité
et pour réduire les coûts fixes, les entreprises se
concentrent sur leur métier de base, leur savoir-faire
et externalisent.
Selon le Baromètre Outsourcing Andersen 2001, 58% des entreprises
interrogées estiment que l'externalisation permet de réduire
les coûts et d'optimiser leur gestion de trésorerie.
Ainsi, elles admettent que l'outsourcing leur procure plus de souplesse,
de simplicité et de flexibilité.
On peut dès lors distinguer deux catégories d'activités
externalisées :
L'externalisation de sous-ensembles du produit final, qui
induit une collaboration où la frontière entre un
fournisseur ordinaire et un sous-traitant reste parfois très
floue (ex: les équipementiers du secteur automobile).
L'externalisation des services généraux : nettoyage,
sécurité, accueil , téléphonie, parc
véhicules, gardiennage, accueil, restauration collective,
paye, entretien machines, jardinage, informatique...
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| Facility management une nouvelle option |
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Les PME/PMI n'ont pas toujours les moyens de disposer d'équipes
suffisamment compétentes pour assurer la gestion optimale
de certains services généraux et choisissent alors
l'externalisation pour des raisons d'ordre financier et logistique.
Aujourd'hui, le recours à l'externalisation d'activités
de services internes s'amplifie, les entreprises confiant de plus
en plus souvent la gestion de leurs services internes à des
sociétés spécialisées en "gestion
de services généraux" ou "facility management".
Il existe aujourd'hui une soixantaine de sociétés
spécialisées dans la gestion déléguée
des services généraux.
Ces sociétés fournissent une large palette de prestations
multitechniques qui recouvrent l'ensemble des prestations liées
à l'équipement et la maintenance des bâtiments,
des fluides et des réseaux qui y sont distribués.
On retrouve ces prestations dans les domaines suivants: le chauffage,
la climatisation, la distribution de l'eau, la ventilation, l'électricité,
le gaz, les réseaux de télécommunications...
A cela s'ajoute une offre élargie de prestations multiservices
dédiées à l'environnement des bâtiments
et aux services généraux des entreprises : accueil,
sécurité, nettoyage, espaces verts, petits entretiens,
ascenseurs, reprographie, déménagement et installations
de locaux...
Certaines sociétés se sont spécialisées
dans le facility management et proposent des solutions de gestion
globale (prestations multitechniques et prestations multiservices)
des services généraux de l'entreprise.
Ces prestations " clés en main " permettent à
l'entreprise de bénéficier ponctuellement d'équipes
qualifiées et d'un savoir-faire précis. Elles peuvent
donc réduire leurs frais fixes au niveau le plus bas en confiant
la gestion de l'ensemble des fonctions coûteuses à
un prestataire extérieur.
Aujourd'hui, nombreux sont les acteurs qui se bousculent aux portes
du marché naissant du facility management ; les entreprises
auront dès lors toute la latitude nécessaire pour
faire jouer la concurrence et obtenir le meilleur rapport qualité/prix
de la part de prestataires toujours plus disposés à
satisfaire le client. |
| Les limites de ces prestations |
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L'externalisation et la sous-traitance peuvent entraîner
parfois un sentiment de dépendance voire une perte totale
de contrôle ou de savoir-faire vis à vis du prestataire
extérieur.
Deux questions clés se posent souvent :
Existe-t-il un lien de subordination entre le prestataire
et le donneur d'ordre lorsque la prestation s'inscrit dans une durée
assez longue ?
L'entreprise qui sous-traite ou externalise ne risque-elle
pas de perdre le contrôle sur la qualité de ses prestations
puisqu'elle ne peut influer directement sur le mode opératoire
du prestataire?
Conclusion :
Les études le montrent, le recours à l'externalisation
des services apporte plus de flexibilité, plus de valeur
ajoutée, plus de maîtrise des coûts et plus de
simplicité dans la gestion quotidienne de l'entreprise.
Ce mode d'organisation lui permet de se recentrer sur son cur
de métier en déléguant une partie de son savoir-faire
à des prestataires extérieurs en sachant garder le
contrôle des opérations.
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AJC
Prestations : entreprise de services aux industriels
www.ajcprestations.com
Salon professionnels des services généraux
www.proseg.com
Externalisation et multiservices
www.fmservice.com
Syndicat professionnel des entreprises de multiservices
immobilier et de facilities management
www.sypemi.com
Le salon international de la sous-traitance industrielle
- Etude sur le marché en Europe
www.midest.com
L'annuaire de la sous-traitance
www.sous-traiter.com
Le serveur européen de la sous-traitance industrielle
www.logicip.com
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